鸿旭冷冻肉解冻专用加湿机器产品是采用超声波高频振荡的原理,从而达到均匀加湿的目的;具有空气加湿、净化、防静电和粉尘、降温、降尘等多种用途; , 对于其他加湿方式的加湿器而言, 具有[雾化颗粒细]、[使用能耗低]、[雾化能效高] ,[加湿速度快]的显著优势。
鸿旭冷冻肉解冻用加湿器可以较大空间进行均匀加湿,也可对特殊空间进行局部湿度补偿,具有较高的使用灵活性。欢迎您查询冷冻肉解冻用加湿器,低温高湿空气解冻技术的详细信息! 加湿器种类有很多,不同品牌加湿器价格及应用范围也会有所不同,而我们将会为您提供全方位的售后服务和优质的解决方案。
冷冻肉解冻专用加湿器,低温高湿空气解冻技术,低温高湿空气解冻加湿设备:
冷冻肉解冻用加湿器,低温高湿空气解冻技术说明:冷冻,是当前保存各种肉类食品Zui为重要的方法之一; 在低温环境下可以抑制大多数微生物的生长繁殖及其生化反应。为此,低温冷冻技术对肉类食品的长期保质、便捷流通和安全消费等各方面都起到了非常重要的作用。肉的冷冻温度一般在-23~ -45C左右,温度越低,就可能多的保持其营养价值和美味,这样冷冻效果就越好,肉的品质就越佳,冷冻肉于-1 8C下冷藏。
不过,大家都应该知道冷冻肉在出库之后必须要经过解冻之后方可食用或进行深加工成各种肉制品;据了解,解冻方式对解冻的速度和肉的品质有着直接影响,例如:色泽的变化、风味的下降、脂肪的氧化、脱水汁液流失、细菌指标等;因此,冷冻肉的Zui终品质不仅取决于冷冻的条件,也取决于解冻的过程。不管是选用什么方式来进行解冻,其目的就是尽量恢复到鲜肉的品质!
长期以来,各种冷冻肉的化冰解冻一直是广大肉制品加工厂和食品生产企业面临的-个难题;冷冻肉怎么快速解冻?选用哪种解冻方式不会影响其色泽和内在品质,是客户一 直想了解的 ;为此,下面就让鸿旭冷冻肉解冻加湿机来为大家详细介绍一下当前比较常见的一些冷冻肉解冻方法:即气流解冻水解冻微波解冻和低温高湿解冻;大家也可以对这四种解冻方式做个简单对比,选择Zui为适合自己使用的一种解冻方式。
从以上的对比来看,很明显的就可以知道低温高湿空气解冻技术相对其它解冻方式而言,虽然解冻的时间并不是Zui短的,但是却能够Zui_大程度上保持肉的原有营养成分,而且解冻之后的肉的色泽鲜亮有弹性;言为此,低温高湿空气解冻技术是必将成为越来越多肉制品加工厂和食品生产企业的一种选择!
在整个解冻过程中,库内温度根据冷冻肉产品温度不断调节,保持在低温0~8%C之间为宜;风速为2m/s左右,而相对湿度则要求在95%-98%RH之间这样的高湿状态;那么,这就需要借助加湿设备鸿旭冷冻肉解冻专用加湿器及超声波雾化加湿器来进行快速加湿,这样才能使整个解冻过程中在高温的环进下进行解冻!
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