“萧家是书香门第，大户人家做生意眼光总是长远些。”中山市咀香园食品有限公司董事副总经理张延杰告诉南方日报记者，咀香园从创立之初就很注重品牌经营。1918年政府要求规范工商税收和管理时，萧家就正式进行了工商登记挂牌经营，还个注册了“梅鹤”牌商标，取义“梅妻鹤子”。1928年申请商标续展时，由于当时国民政府以梅花为国花，明令梅花不能做商标，咀香园便将梅花的“梅”改为玫瑰的“玫”，注册了“玫鹤”品牌。
在如今保留下来的珍贵历史资料中，还能看见当初萧家咀香园饼铺开张之时印制的销售传单：“中山咀香园，家制妙品。迩来美食，多醉心西品，每忘国货。本园主人近独出心裁自制杏仁饼、绿豆饼两种，比之西品，其芳香甘美殆有过之。不敢自秘，因公同好，现在中山西门外兴宁里门牌第四号（现改编第八号）萧宅发售，诸君如欲购者，请径到萧宅可也。”读罢，犹如时光倒流一百年，彼时彼景历历在目。
“这些都是我们去广东省档案馆找到翻拍回来的。”在张延杰的讲述中，无论是百年前的注册商标、销售传单，还是咀香园的工业旅游、寻根问祖，品牌经营的理念与基因在咀香园百年传承中始终未曾改变。
| 法定代表人 | 李明 | ||
| 注册资本 | 200万人民币 | ||
| 主营产品 | 百草味，三只松鼠，五芳斋，真真老老，华美，锦华 | ||
| 经营范围 | 许可项目：食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后在许可有效期内方可开展经营活动，具体经营项目和许可期限以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食用农产品零售，食用农产品批发，日用品批发，日用百货销售，日用品销售，单用途商业预付卡代理销售，工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外），电子产品销售，计算机软硬件及辅助设备批发，计算机软硬件及辅助设备零售，家用电器销售，办公设备销售，体育用品及器材零售，文具用品零售，办公用品销售，服装服饰零售，鞋帽零售，针纺织品销售，食品互联网销售（仅销售预包装食品），食品销售（仅销售预包装食品），宠物食品及用品批发，特殊医学用途配方食品销售，母婴用品销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） | ||
| 公司简介 | 江西盈晟贸易有限公司成立以来一直坚持以线上线下食品团购为主线，公司经战略性考虑整合所有资源全力拓展和巩固江浙沪市场，现已成功服务三千家以上单位。我公司主要以中国传统三大节日为主（端午节、中秋节、春节），携手全国性品牌和部分区域强势品牌，如五芳斋、真真老老、楼外楼、知味观、杏花楼、阳澄季节等。一步一步扎扎实服务客户，一步一步成长起来，现已成功建立起具有自己鲜明特色的发展理念---以质量为根本、以价格 ... | ||