海鲜检测范围
干货海鲜，活海鲜，速冻海鲜，即食海鲜，贝类，海鲜罐头等。
检测项目
微生物检测，感官检测，酸价检测，过氧化值检测，理化指标检测，重金属检测，苯并芘检测等。
海鲜检测标准
GB/T 2607-1989鱼和海产品罐头,罐装鱼和海产品 缓冲容量的测定方法
GB/T 26664-1985鱼和海产品罐头,罐装鱼和海产品 感官鉴定指标、净重和成分含量百分率的测定方法
GB/T 26808-1986鱼和海产品罐头 干物质的测定方法
GB/T 27001-1986鱼子,罐装鱼和海产品 防腐剂的测定方法
GB/T 27082-1989鱼和海产品罐头,罐装鱼和海产品 总酸度的测定方法
GB/T 27207-1987鱼和海产品罐头 罐装鱼和海产品 含量的测定方法
GB/T 28914-1991罐头和腌制鱼类及海产品.测定铝的方法
GB/T 30054-2003鱼及海产品罐头:术语定义
SN/T 3314-2012出口海产品中大田软海绵酸化学发光免疫分析检测方法
